День приготовления пищи. Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне.
Всемирный день приготовления пищи отмечают 24 сентября. И в этот день особенно важно напомнить: чтобы пища радовала, а не приводила к отравлению, нужно соблюдать несколько базовых правил,
27.09.2026 Роспотребнадзор
Фермеры не подведут!
На полях нашего муниципалитета продолжается уборка урожая
– Погодные условия не содействовали полевым работам, чрезмерные осадки подвели,
25.09.2026 Газета Наше Время
В Калининградской области определили лучшие школьные столовые
В заочном туре конкурса «Лучшая школьная столовая» приняли участие 17 команд из 13 муниципалитетов региона.
24.09.2026 Министерство образования
День приготовления пищи. Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне.
Всемирный день приготовления пищи отмечают 24 сентября. И в этот день особенно важно напомнить: чтобы пища радовала, а не приводила к отравлению, нужно соблюдать несколько базовых правил,
24.09.2026 Роспотребнадзор
Названы школы Калининградской области с самой вкусной едой
Светлана Трусенёва Елена Бабура и школьные повара
В Калининградской области определили, в каких школах детей кормят лучше всего.
24.09.2026 ИА Русский Запад
В Калининградской области определили лучшего повара школьной столовой
17 команд из 13 муниципалитетов региона приняли участие в заочном туре конкурса «Лучшая школьная столовая».
24.09.2026 Kaskad.TV
В Советске ЮБИЛЕЙ!
Советск в этом году празднует день рождения по-крупному — не просто дату в календаре, а настоящий юбилей: городу исполнилось 80 лет!
24.09.2026 ЦБС Советского городского округа
Как выбирать качественные и безопасные продукты.
В условиях современного рынка, наполненного разнообразием продуктов, важно уметь отличать качественные товары от некачественных.
24.09.2026 Роспотребнадзор
В Калининградской области названы лучшие школьные столовые
Повара представили на конкурс настоящие ресторанные изыски .
Фото: правительство Калининградской области.
24.09.2026 Комсомольская правда
Под контролем Россельхознадзора в Калининградскую область импортировано около 790 тонн плодоовощной продукции и сухофруктов
С 1 января по 21 сентября 2026 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Калининградской области проконтролирован ввоз на территорию региона около 790 т плодоовощной продукции и сухофруктов из Узбекистана.
24.09.2026 Россельхознадзор
Региональный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая»
5 сентября стартовал региональный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая».
24.09.2026 Министерство образования
Калининградская область заваливает остальную Россию вкусной колбасой
Калининградская область отправляет в другие регионы РФ громадные объёмы качественной мясной продукции.
23.09.2026 ИА Русский Запад
Торты и пирожные: правила пищевой безопасности.
Кондитерские изделия – это продукты, содержащие в большом количестве сахар (или его заменители – мед, ксилит, патоку), а также другие ингредиенты – жир, муку, яйца, орехи, ягоды, сладкие массы, какао, молочные продукты, орехи,
23.09.2026 Роспотребнадзор
В КП 12 продолжается уборочная кампания
В колонии поселении №12 п. Славинск продолжается уборочная кампания. Осуждённые, трудоустроенные в Центре трудовой адаптации учреждения, собирают картофель, свеклу,
23.09.2026 УФСИН
Две точки быстрого питания из «Яндекс Еды» в Калининграде предупредили
Кафе "Едасюда" в "Юности".
Двух предпринимателей в Калининграде, владеющих кафе быстрого питания, предостерегли за непонятное происхождение преимущественно мясного сырья.
22.09.2026 ИА Русский Запад
Завкафедрой ПБТ приняла участие в работе ФУМО в Анапе
С 14 по 17 сентября в Анапе состоялось 23 заседание Федерального учебно-методического объединения по укрупнённой группе специальностей и направлений «Промышленная экология и биотехнологии».
22.09.2026 КГТУ
Пообедать стало дороже: как изменились цены в калининградских кафе и ресторанах
Фото: Александр Подгорчук / Архив «Клопс»
Цены в калининградском общепите за год заметно выросли.
22.09.2026 Klops.Ru
Инновационную технологию упаковки продуктов разработали в КГТУ
В рамках работы Global Fishery Forum действовал павильон образовательного комплекса Росрыболовства.
21.09.2026 КГТУ
Паразиты в рыбе и как защитить себя от них.
Рыба может быть носителем возбудителей различных паразитарных заболеваний, которые опасны для здоровья человека.
18.09.2026 Роспотребнадзор
В Литву вернули овощи без фитосанитарных документов
Ввоз 10 кг свежих овощей (томаты, перец) не пропустили сотрудники регионального Управления Россельхознадзора на пункте пропуска МАПП «Чернышевское».
18.09.2026 Kaskad.TV
В Литву из Калининградской области вернули кучу свежих помидоров
Чернышевское
Из Калининградской области в Литву неожиданно вернули килограммы свежих овощей.
17.09.2026 ИА Русский Запад
Меньше тушёнки, больше «докторской»: как меняется мясное производство в Калининградской области
Фото: Александр Подгорчук / Архив «Клопс»
В Калининградской области за последние 10 лет производство мяса выросло более чем в полтора раза.
17.09.2026 Klops.Ru
Гастрономия становится инструментом продвижения культуры России
Гастрономия становится одним из инструментов продвижения российской культуры за рубежом, поскольку через национальную кухню можно познакомить иностранную аудиторию с историей и традициями страны.
15.09.2026 Калининградская ТПП
Любимое блюдо — на суд Ивлева и Агзамова: калининградец приготовил цеппелины на «Битве шефов»
Калининградский повар Марк Белоусов приготовил для Константина Ивлева и Рената Агзамова цеппелины.
14.09.2026 Klops.Ru
Суши – не только вкусно, но и безопасно
В японской культуре к выбору продуктов для суши относятся с особым трепетом – чаще всего берут свежевыловленную рыбу, нарезая ее острым ножом непосредственно перед подачей.
11.09.2026 Роспотребнадзор
Как защититься от сальмонеллеза.
Сальмонеллезы - это группа острых кишечных инфекций бактериального происхождения.
11.09.2026 Роспотребнадзор
Выходные со вкусом: зачем ехать на ярмарку «Холмогорское Подворье»
Всего в пятнадцати минутах от Калининграда, рядом с посёлком Холмогоровка, каждую субботу и воскресенье работает ярмарка выходного дня «Холмогорское Подворье».
11.09.2026 Klops.Ru
В Калининградской области расширят принудительный труд на свежем воздухе?
На полях в Славинске
В Калининградской области задумались о новом размахе принудительного труда на полях.
10.09.2026 ИА Русский Запад
В пятницу в магазинах Калининградской области не будут продавать алкоголь
Фото из архива Калининград.Ru
В пятницу, 11 сентября, в магазинах Калининграда и области не будут продавать алкогольные напитки.
10.09.2026 Kaliningrad.Ru
Опята в Калининградской области собирают даже на пляжах — что из них приготовить (фото)
Фото: Татьяна Лавриненко
В Калининградской области — рекордные урожаи опят, собирают их в самых неожиданных местах, например, на пляже.
10.09.2026 Klops.Ru